الفوائد الصحية للبروكلي .. كنز من المعادن والفيتامينات
منذ ١٠ ايام    هسبريس
قال صندوق التأمين الصحي بألمانيا إن البروكلي يتمتع بالعديد من الفوائد الصحية؛ فهو يعد مفتاح التمتع بالرشاقة، كما أنه يزخر بالمعادن والفيتامينات المفيدة للصحة. وأوضح الصندوق أن البروكلي يمتاز بأنه قليل السعرات الحرارية؛ إذ تحتوي 100 غرام منه على 34 سعرا حراريا فقط، كما أنه غني بالألياف الغذائية، التي تساعد على إطالة الشعور بالشبع، وبالتالي فهو يساعد على إنقاص الوزن. كنز من المعادن والفيتامينات ويعد البروكلي أيضا كنزا من المعادن والفيتامينات المهمة لصحة القلب والكلى والأعصاب والعضلات والعظام والجلد والدم؛ إذ إنه يزخر بفيتامين A وفيتامين B وفيتامين C وفيتامين K، وكذلك البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد. ويحتوي البروكلي على مادة “كيمبفيرول”، التي تمتاز بتأثير مضادة للميكروبات ومثبط للالتهابات، فضلا عن قدرتها على حماية القلب والأعصاب وتسكين الألم وتخفيف التوتر والقلق. ويشتمل البروكلي أيضا على مادة “السلفورافان”، التي تمتاز بتأثير مضاد للخلايا السرطانية. The post الفوائد الصحية للبروكلي .. كنز من المعادن والفيتامينات appeared first on Hespress - هسبريس جريدة إلكترونية مغربية.